【設備介紹】
鎖鮮氣調真空包裝機是真空包裝機的一種,它是在真空包裝機的基礎上研發(fā)的一款適用于對食品進行鎖鮮包裝的一款包裝設備,那么這款鎖鮮氣調真空包裝機是如何實現(xiàn)對食品的保鮮呢?
一、鎖鮮氣調真空包裝機之包裝方式
鎖鮮氣調真空包裝機是一款針對于對食品進行鎖鮮包裝的一款設備,它在工作中是先將袋內或盒內的空氣抽出,然后充入氮氣或混合氣體,以達到對食品進行保鮮的目的,通過這種包裝形式,可以很好的鎖住食品的新鮮度不被破壞,而且還能夠達到一個較長的保存時間,鎖鮮氣調真空包裝機目前的包裝形式一般分為兩種,一種是真空袋裝,一種是盒裝,具體選擇什么樣的包裝形式,這個需要根據(jù)客戶對食品的包裝要求而定。
二、鎖鮮氣調真空包裝機之氣體混配
鎖鮮氣調真空包裝機在包裝過程中牽扯到一個氣體的充入比例問題,食品的品類不同,所需要充入的氣體比較也不同,一般常用于鎖鮮的氣體一般為氧氣、氮氣、二氧化碳這三類氣體,鎖鮮氣調真空包裝機有的自帶混配器,有的需要另接入氣體混配器實現(xiàn)氣體的混合,不管哪種方式,在包裝之前,根據(jù)食品的屬性,對產品實現(xiàn)氣體的混合,通過這種方式充入一定量的氣體,以達到對食品進行鎖鮮的包裝需求。
三、鎖鮮氣調真空包裝機之工作產能
根據(jù)鎖鮮氣調包裝機的工作產能上來區(qū)分,可分為小型半自動鎖鮮氣調真空包裝機和全自動鎖鮮氣調真空包裝機兩大類,小型半自動鎖鮮氣調真空包裝機又分為袋裝和盒式包裝兩種機型,對于小型鎖鮮氣調真空包裝機來說,一般應用于產能較小的中小型加工企業(yè),而大型的全自動鎖鮮氣調真空包裝機相當于一條生產流水線,比較適合大型的食品加工廠。
對于鎖鮮氣調真空包裝機來講,它的出現(xiàn)符合了現(xiàn)代人對于食品包裝的高要求,所以一經(jīng)推出也深受廣大消費者的喜愛,目前該類鎖鮮氣調真空包裝機廣泛應用于盒裝米飯、凈菜、鴨脖、鴨翅、梅菜扣肉、扒雞、冷鮮肉等各類食品的包裝,目前研發(fā)人員也在進行著不斷的研發(fā)和生產更加高科技的機型,相信在不久的將來,這些機型將會陸續(xù)出現(xiàn)在我們的面前!