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目錄:諸城市美康食品機(jī)械有限公司>>真空滾揉機(jī)>>肉類真空滾揉機(jī)>> 供應(yīng)肉類真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家

供應(yīng)肉類真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家
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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 品牌
  • 型號
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

電源電壓:380v

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更新時間:2024-12-15 21:44:45瀏覽次數(shù):2183評價

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供應(yīng)肉類真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。真空滾揉機(jī)是將塊狀肉在真空狀態(tài)下,通過筒體轉(zhuǎn)動進(jìn)行滾揉。

供應(yīng)肉類真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家

  1、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排水;
  2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率。
  3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動呼機(jī)功能;
  4、本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;
  5、可實(shí)現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;

  供應(yīng)肉類真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家特點(diǎn)
  1、單向轉(zhuǎn)動,速度可調(diào)。
  2、滾筒定位功能。滾揉完成后滾筒會停止在固定位置。
  3、時間繼電器控制,可以實(shí)現(xiàn):滾揉-暫停-滾揉-暫停 循環(huán)模式。
  4、總時間、運(yùn)轉(zhuǎn)時間、暫停時間參數(shù)可選。
  5、內(nèi)置式真空泵,配置空氣過濾裝置,防止物料被抽入真空泵。
  6、呼吸式真空功能。
  7、全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,制作工藝精良,外表噴砂處理。

真空滾揉機(jī)

在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊/摔打,達(dá)到鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬,提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。真空滾揉機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,縮小了往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。

美康食品機(jī)械

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