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肉條微波殺菌設備回放

2024-12-14 08:57:45498
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隧道式豬肉微波殺菌設備


隧道式豬肉微波殺菌設備


名稱

詳述

設備型號

KER-GZ-50KW

設備尺寸

9000mm1000mm1700mm(長×寬×高)

箱體尺寸

5000mm1000mm1700mm(長×寬×高)

輸入電源

三相,380V(10%變化范圍),50Hz

微波頻率

2450MHz±50Hz

微波總功率

50KW

控制方式

按鈕操作,視頻顯示,溫度顯示

傳輸帶寬度

1000mm

傳輸速度

0.1~5m/min

工作環(huán)境

0~40℃、相對濕度≤80%

微波泄漏量

<5mW/cm2 (國標)

加工產(chǎn)量

脫水量50kg/H左右

耗能

50度電

使用產(chǎn)地

天津市武清區(qū)

適用

肉類

隧道式豬肉微波殺菌設備特點:

1、微波殺菌是一種低溫物理殺菌方法,在75~80℃就能達到殺菌效guo,同時可殺死豬肉里面的霉菌,無殺菌化學制劑及放射性物質(zhì)污染,an全無害,所以采用豬肉微波殺菌機能保持豬肉原有的色香味以及營養(yǎng)成分。

2、同樣溫度下,豬肉不需預熱,所需殺菌時間短,3~6分鐘即可完成殺菌,豬肉殺菌效guo極為。

3、同時對豬肉里實施整體殺菌,縮短殺菌周期,并保證殺菌一致性,提高豬肉的保質(zhì)期。 

4、 節(jié)能一般效guo。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率還可以高,生產(chǎn)環(huán)境也ming顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。

5、 易于控制,工藝。與常規(guī)方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,cao作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種一般無害的。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟效益!





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