微波調味料烘干殺菌機屬于低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味均勻*工藝*，改善勞動條件，節(jié)省占地面積。殺菌溫度低。一般殺菌溫度在70—80℃。微波殺菌波設備可對食品進行殺菌，約5—10分鐘就可達到殺菌的效果。由于微波可穿透一定厚度的食品，所以微波在對食品進行殺菌時，可內外同時殺菌。產品品質好、延遲食品的保質期。保持食品原有的風味及營養(yǎng)。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電，微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間，從而更能提高產量。在微波加熱干燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的。辣椒粉除了用于調味食品殺菌外，還可用于小包裝食品、糕點、肉制品、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、土豆片、魚片干、鹽水鴨、腰果、花生米、瓜子、大豆、海產品等生產中等的加熱、干燥、焙烤、脫腥、膨化、殺菌處理。也適用于對面包、糖、干果、茶葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。我公司生產的微波殺菌機與其它干燥、殺菌設備相比，它占地面積小、能耗低，且不產生“三廢”污染。