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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
本機可以烘烤月餅、曲奇餅干、面包、蛋糕、桃酥，西點等食品的烘烤設(shè)備。本機是本公司技術(shù)人員吸取國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點，精心設(shè)計而制造的節(jié)能型產(chǎn)品，是目前的食品烘焙設(shè)備。內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生；超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能，減少熱量損失；熱風對流循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車相結(jié)合，使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱；噴水加濕裝置保證了爐內(nèi)溫度與食品的標準溫度相一致；本機內(nèi)配有照明系統(tǒng)，通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。本機加熱方式多款，可根據(jù)自己能源選擇其中一種加熱方式。
32盤轉(zhuǎn)盤式燃油旋轉(zhuǎn)爐可生產(chǎn)曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥、西點等食品的烘烤設(shè)備。
32盤轉(zhuǎn)盤式燃油旋轉(zhuǎn)爐特點：
1、 操作方便，節(jié)省人力，一人操作，整臺車進出，快捷方便。
2、烘烤范圍廣泛，適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點心等。
3、烘烤量大，一次可烤32盤。
4、 本烤爐采用直燃式設(shè)計，沒有導熱油，能利用燃燒室排氣管的熱量，經(jīng)過熱風循環(huán)使烤爐的升溫速度優(yōu)于電爐和柴油爐。
5、烘烤效果好，烤出色澤均勻一致。
6、 性能高，設(shè)有警笛及防爆系統(tǒng)。
7、 堅固耐用，故障率低。
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