雙門蒸飯柜介紹
多功能普通型蒸飯車箱內(nèi)蒸汽擴(kuò)散快,熱效率高,(食品)受熱均勻,節(jié)約能耗,工作效率高等優(yōu)點。深受賓館、飯店、廠礦、機(jī)關(guān)食堂、*、大專院校等單位的歡迎。
該產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上全部采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制造,造型美觀、清潔衛(wèi)生。
雙門蒸飯柜操作
接通水源電源,帶水箱加滿水后,*行預(yù)熱,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,在斷開電源閘刀然后緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓,泄壓后再打開門放入要蒸制的食品,關(guān)閉機(jī)門并鎖緊,繼續(xù)通電加熱。
待被蒸熟的食品熟后關(guān)閉電源或蒸汽閥,(視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應(yīng)立 即取出),取出食品時應(yīng)注意身體千萬不可正對蒸飯車及門縫,應(yīng)使身體側(cè)對機(jī)門避開門縫并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯車,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開 門取出食品,取出食物時應(yīng)注意防燙,建議戴上手套或采用夾具取物。
參數(shù)
加工定制 | 否 | 種類 | 蒸柜(蒸飯柜、蒸飯車) | 品牌 | |
型號 | DMD-J-24 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 24(Kw) |
外形尺寸 | 1425×625×1450(mm) | 包裝 | 紙皮+木箱 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 |
售后服務(wù) | 保修半年 |