旋轉(zhuǎn)烤爐天然氣旋轉(zhuǎn)爐的特點(diǎn)-：

（1）推車式烘烤，整車推進(jìn)推出，量大。操作方便，省時(shí)省力，制品色澤一樣，口感好。

（2）特殊風(fēng)道設(shè)計(jì)保證對流充分，確保爐內(nèi)溫度分布均勻，三段式可調(diào)風(fēng)口。

（3）均勻性，強(qiáng)風(fēng)對流，穿通性好，更均勻。

 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐32盤烤爐是曲奇餅干類、面包類、蛋糕類。家禽類、水產(chǎn)類烘烤的理想設(shè)備。特點(diǎn)其：均勻火色，上下一色。比一般烤爐產(chǎn)量要高。且安裝噴水裝置，烤面包必須要用的裝置。高效節(jié)能技術(shù)使能源得到更好的充分利用。燃燒器使用進(jìn)口（意大利百得牌）,保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能，很大程度減少熱量損失。加溫系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求隨時(shí)提供充足蒸汽。日光燈照明可通過爐門玻璃能及時(shí)觀察食品火色。

2.旋轉(zhuǎn)烤爐天然氣旋轉(zhuǎn)爐的技術(shù)參數(shù)：