材質 |
不銹鋼 |
尺寸 |
130mm |
發(fā)酵罐設備 |
非機械攪拌通風發(fā)酵罐 |
高度 |
200mm |
功率 |
100kw |
類型 |
不銹鋼發(fā)酵罐 |
容量 |
20ml |
微生物生長代謝 |
厭氣型發(fā)酵罐 |
重量 |
300kg |
二手不銹鋼立式發(fā)酵罐
發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
二手不銹鋼立式發(fā)酵罐
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二手不銹鋼立式發(fā)酵罐
在現(xiàn)代工業(yè)的釀造和發(fā)酵領域,不銹鋼立式發(fā)酵罐以其出色的性能、可靠的質量和廣泛的適用性,成為了眾多企業(yè)設備。
一、不銹鋼立式發(fā)酵罐的結構與組成
罐體
封頭
攪拌系統(tǒng)
冷卻與加熱裝置
通氣系統(tǒng)
人孔和觀察窗
傳感器和控制系統(tǒng)
二、不銹鋼立式發(fā)酵罐的工作原理
不銹鋼立式發(fā)酵罐的工作原理基于微生物的生長和代謝過程。在發(fā)酵罐中,將接種了微生物的培養(yǎng)基或發(fā)酵原料放入罐內,通過控制溫度、pH 值、溶氧、攪拌速度等條件,為微生物提供適宜的生長環(huán)境。
攪拌系統(tǒng)使物料均勻混合,促進營養(yǎng)物質的傳遞和氣體的分散。通氣系統(tǒng)不斷供應新鮮的氧氣,支持好氧微生物的呼吸作用。冷卻與加熱裝置則根據(jù)微生物的生長階段和代謝熱的產(chǎn)生情況,精確調節(jié)發(fā)酵溫度,使微生物始終處于最佳的生長溫度范圍內。
在發(fā)酵過程中,微生物利用培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質進行生長和代謝,產(chǎn)生目標產(chǎn)物。傳感器實時監(jiān)測發(fā)酵參數(shù)的變化,控制系統(tǒng)根據(jù)預設的工藝曲線進行相應的調整,確保發(fā)酵過程按照預定的方向進行,最終獲得高質量的發(fā)酵產(chǎn)品。
三、不銹鋼立式發(fā)酵罐的特點與優(yōu)勢
良好的耐腐蝕性
衛(wèi)生級別高
結構強度大
溫度控制精確
攪拌效果好
密封性可靠
自動化程度高
四、不銹鋼立式發(fā)酵罐的應用領域
食品與飲料工業(yè)
生物醫(yī)藥行業(yè)
化工行業(yè)
環(huán)保領域
五、不銹鋼立式發(fā)酵罐的選型與維護
選型考慮因素
生產(chǎn)規(guī)模:根據(jù)產(chǎn)量需求確定發(fā)酵罐的容積大小。
工藝要求:不同的發(fā)酵工藝對溫度、pH 值、溶氧等參數(shù)的控制要求不同,需要選擇相應配置的發(fā)酵罐。
衛(wèi)生標準:根據(jù)產(chǎn)品的用途和行業(yè)規(guī)范,選擇符合衛(wèi)生要求的材質和表面處理方式。
成本預算:綜合考慮設備購置成本、運行成本和維護成本,選擇性價比高的發(fā)酵罐。
維護與保養(yǎng)
定期清洗:發(fā)酵結束后及時對罐體內部進行清洗,去除殘留的物料和污垢。
檢查部件:定期檢查攪拌系統(tǒng)、密封件、傳感器、閥門等部件的工作狀態(tài),及時更換損壞或磨損的部件。
消毒處理:定期進行消毒,防止微生物滋生和污染。
防腐處理:對罐體表面進行定期的防腐處理,延長使用壽命。
安全檢查:定期檢查罐體的壓力承受能力、焊縫的完整性等,確保使用安全。
六、不銹鋼立式發(fā)酵罐的發(fā)展趨勢
大型化與集成化
智能化與數(shù)字化
節(jié)能與環(huán)保
多功能化
綜上所述,不銹鋼立式發(fā)酵罐在現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)酵和釀造領域發(fā)揮著重要作用。其不斷發(fā)展和創(chuàng)新的技術,使其能夠更好地滿足不同行業(yè)的需求,為提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質量和推動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻。
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