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貢丸成型機(jī)是一款*仿手工用匙子成型的設(shè)備。不同于普通成型機(jī)的刀片切割，用開明型鋼勺自動舀挖出丸子,做出丸子具有彈性好，圓度好、外表皮光滑或保持原漿體顆粒，還可以拔層的特點(diǎn)。特別在做貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子的時(shí)zui能顯示其顯著的性能。該機(jī)采用不銹鋼全包結(jié)構(gòu)符合現(xiàn)代食品的衛(wèi)生要求，選用雙無極調(diào)速電機(jī)控制，使產(chǎn)品具備更高的性能及可靠性。

貢丸成型機(jī)采用雙速系統(tǒng)制動（推料、挖出成型各用調(diào)速電機(jī)）,不同于普通成型機(jī)的刀片切割，用半圓開明型舀勺自動舀出丸子,刀口鋒利配合精細(xì)，在原有成型機(jī)的基礎(chǔ)上對貢丸、牛肉丸、牛筋丸等肉筋比較多的種類丸子的成型效果*。