祝虹
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殺菌設備類型 | 板式 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 |
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全自動高溫高壓殺菌鍋價格殺菌水經(jīng)過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產(chǎn)品品質;殺菌結束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
全自動高溫高壓殺菌鍋價格可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的殺菌,達到*殺掉細菌的目的可分為手動和半自動式殺菌,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
設備性能及優(yōu)點:
1、殺菌水經(jīng)過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產(chǎn)品品質。
2、殺菌結束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。
3、針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
4、PLC程序控制,殺菌實現(xiàn)標準化。
5、溫度分布均一,產(chǎn)品品質輕松控制。
6、無紙記錄系統(tǒng)(可選項)。
7、F值熱分布系統(tǒng)(可選項)。
該設備由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域!適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、食用菌等食品的高溫滅菌,以達到延長產(chǎn)品保質期的目的。
適用范圍:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產(chǎn)品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。
塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶。