裹粉機是調(diào)理食品加工常用的加工設備，裹粉機通過料斗里泄出的粉和網(wǎng)帶上覆蓋的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產(chǎn)品上，可以對市場上流行的漢堡肉餅、雞塊、雞腿、雞翅、茄盒、耦合、魚餅、蔬菜餅等調(diào)理品進行預上粉、上粉處理，是食品工廠理想的上粉設備。

裹粉食品加工工藝：

1.雞排裹粉生產(chǎn)線：入料輸送機→上漿機（稀漿）→上粉機→油炸機→風冷線→冷凍機。

2.全自動茄盒、耦合生產(chǎn)線：入料輸送機→上漿機（稀漿）→上粉機→上漿機（濃漿）→油炸機→風冷線→包裝。

3.雞米花、魚米花生產(chǎn)線：入料輸送機→上粉機→上漿機（濃漿）→上粉機→滾筒上粉機→油炸機→風冷線→冷凍機→包裝。