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諸城市匯康食品機(jī)械有限公司

當(dāng)前位置:諸城市匯康食品機(jī)械有限公司>>斬拌機(jī)>>多功能斬拌機(jī)>> ZBI-40L肉類蔬菜多功能斬拌機(jī)斬切料均勻

肉類蔬菜多功能斬拌機(jī)斬切料均勻

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ZBI-40L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:鄭經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2020-09-05 21:52:25瀏覽次數(shù):824次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
功率 4kw 容積 40L
生產(chǎn)能力 320kg/h 適用原料
外形尺寸 1100*900*1100mm 斬刀數(shù)量 3
斬刀轉(zhuǎn)速 1500r/min 重量 300kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 16rpm
肉類蔬菜多功能斬拌機(jī)斬切料均勻
?肉類蔬菜多功能斬拌機(jī)本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。

肉類蔬菜多功能斬拌機(jī)斬切料均勻     

    我司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到了的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng), 大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。?本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。

 

選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在1400-2900轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。

斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。

斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。

配有出料器,出料方便、干凈。

電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。

肉類蔬菜多功能斬拌機(jī)斬切料均勻   

     斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

  斬拌機(jī)的結(jié)構(gòu)主要由盛裝原料的斬肉盤、高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀、上料機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)、傳動(dòng)系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、刀蓋及機(jī)架等部分組成示。真空斬拌機(jī)要另加一套真空裝置。斬肉盤用不銹鋼制造。電動(dòng)機(jī)的動(dòng)力通過三角皮帶和蝸輪蝸桿減速后,由棘輪機(jī)構(gòu)帶動(dòng)斬肉盤軸驅(qū)動(dòng)斬肉盤單向旋轉(zhuǎn),斬肉盤逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)。

切割刀由3-6把刀片組成,刀片安裝在刀軸上。千葉豆腐斬拌機(jī)廠家刀具上方有保護(hù)和防止肉料飛濺的刀蓋。刀軸由一臺(tái)電動(dòng)機(jī)通過三角皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速可以調(diào)節(jié)(2一3擋)。打開刀蓋時(shí),刀自動(dòng)停止轉(zhuǎn)動(dòng)。在真空斬拌機(jī)中,還有一個(gè)轉(zhuǎn)盤密封蓋,為的是在抽真空時(shí)起到作用。

   斬拌機(jī)的操作:

1.打開開關(guān)

2.如果不是變頻調(diào)速的斬拌機(jī),先用低速斬拌操作,高速肉丸斬拌機(jī)然后過一分鐘就可以用高速斬拌了。如果是變頻斬拌機(jī),變頻的速度是可以調(diào)的,也是先從慢速開始,然后再調(diào)成高速斬拌。

3.斬拌完成后,小型的需要人工出料,大型的只要把出料器放到斬鍋上,就可以自動(dòng)出料了。

4.工作完成關(guān)閉電源。

    斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì):

1、以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更 果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.

公司簡(jiǎn)介
諸城市匯康食品機(jī)械有限公司,從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的企業(yè)。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,從事斬拌機(jī),滾揉機(jī),灌腸機(jī),鹽水注射機(jī),煙熏爐、刨肉機(jī),肉丸機(jī),禽類切塊機(jī)、 拌餡機(jī),活化嫩化機(jī),鮮肉切片機(jī)、切條機(jī)、肉類燒毛機(jī)、豬頭 豬蹄劈半機(jī)、絞肉機(jī)、果蔬漂燙蒸煮機(jī)、 巴士殺青機(jī) 、解凍機(jī)、風(fēng)干機(jī)、切菜機(jī)、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、真空包裝機(jī)、扎線機(jī)、凍肉切塊機(jī)、切丁機(jī)、解凍機(jī)、蔬菜清洗機(jī),毛刷清洗機(jī),洗筐機(jī)、餐具清洗流水線、滾筒清洗機(jī)、滾筒拌料機(jī)、滾筒風(fēng)干機(jī)、千頁豆腐切塊機(jī)、千葉豆腐切絲機(jī)、魚豆腐加工設(shè)備:斬拌機(jī)、灌裝機(jī)、裝盤機(jī)、蒸煮箱、切塊機(jī)、肉類大小切片機(jī)、不銹鋼盤子、小料車、工作臺(tái)、等。產(chǎn)品行銷各地,現(xiàn)有各類機(jī)械加工設(shè)備,

夠滿足不同層次用戶的需要,匯康食品機(jī)械有限公司

售后服務(wù)

1   服務(wù)宗旨:快速、周到、
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員用快的時(shí)間,趕到現(xiàn)場(chǎng)指點(diǎn)維修。
4損壞,供方維修或配件均按成本價(jià)計(jì),

服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備


 

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