當(dāng)前位置：廈門(mén)香口餐飲管理有限公司>>>>中國(guó)臺(tái)灣純凈素食加工技術(shù)及設(shè)備配料

中國(guó)臺(tái)灣純凈素食加工技術(shù)及設(shè)備配料

返回列表頁(yè)

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地廈門(mén)市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：程躍查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2017-07-29 19:41:24瀏覽次數(shù)：1384次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無(wú)信息

廈門(mén)香口餐飲管理有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：6條

所在地區(qū)：福建廈門(mén)市

聯(lián)系人：程躍

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中國(guó)臺(tái)灣純凈素食，是由優(yōu)質(zhì)大豆蛋白、天然魔芋、淀粉等天然原料結(jié)合傳統(tǒng)素菜工藝，利用現(xiàn)代食品加工技術(shù)精心調(diào)配而成。

詳細(xì)介紹

　　中國(guó)臺(tái)灣純凈素食，是由優(yōu)質(zhì)大豆蛋白、天然魔芋、淀粉等天然原料結(jié)合傳統(tǒng)素菜工藝，利用現(xiàn)代食品加工技術(shù)精心調(diào)配而成，其造型逼真，口感爽而不膩，具有“鮮、嫩、脆、香、形、覺(jué)”的特點(diǎn)，在模仿肉的口感、口味、嚼勁等方面，做到了與原肉食無(wú)法分辨的程度，很多消費(fèi)者在吃了以后都嘖嘖稱奇，都不相信這是素食。素食無(wú)論煎、炸、燒、炒、煮、燉、煲、燙、涮、涼拌均可，其菜肴味美*，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，被譽(yù)為“*菜”、“魔力菜”、“長(zhǎng)壽菜”。香口公司經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā)，現(xiàn)已推出以下素食品種：
　　1, 魔芋系列素食：魔芋，又名蒟蒻，是一種用途廣泛、經(jīng)濟(jì)效益很高、正在被深入研究和開(kāi)發(fā)的重要植物資源，是一種具有地下部縮短膨大塊莖的多年生草本植物。魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，還含有淀粉及少量蛋白質(zhì)、脂肪、十多種氨基酸、生物堿、維生素。魔芋葡甘露聚糖是一種優(yōu)良的流質(zhì)膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助人體對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，能消除血管壁上的脂肪沉淀物。由于魔芋具有低熱量、低脂肪、低蛋白質(zhì)、吸水性強(qiáng)、膨脹力大等特性，可以制成人體健康所需要的、代表世界新潮流的、味美怡人的各種食品。魔芋素食，包括素海參、素鮑魚(yú)、素豬耳、素魷魚(yú)、素蝦仁、素海螺、素腰花等品種，其口味、口感比真正的肉食更令人回味無(wú)窮，可隨意煎炒、燉、涮、涼拌。
　　2, 組織蛋白系列素食：組織蛋白是從大豆中提取的精華部分。*，大豆蛋白是各類植物蛋白中上品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于動(dòng)物蛋白，富含大量有利于兒童智力發(fā)育的腦磷脂和*，經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、腦偏癱等疾病。組織蛋白素食，包括素火腿、素東坡肉、素雞、素鴨、素雞腿、素魚(yú)、素牛肉等美食，以素仿葷、口感與味道與原肉難以分辨，風(fēng)味*，市場(chǎng)前景極為廣闊。
　　香口公司是國(guó)內(nèi)較早專業(yè)研究素食技術(shù)的企業(yè)，*引進(jìn)中國(guó)臺(tái)灣素食加工技術(shù)，通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)素食文化和佛家素食文化的深入研究，并結(jié)合現(xiàn)代人的飲食特點(diǎn)，相繼推出了中國(guó)臺(tái)灣純凈素食系列產(chǎn)品，主要品種包括：素海參、素鮑魚(yú)、素魚(yú)、素丸子、素三層肉、素火腿、素雞、素鴨等，它僅具有肉食的鮮香，同時(shí)具有的保健功能，在飲食行業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟。: