大洋牌脫魚鱗機(jī)數(shù)據(jù)：

大洋牌脫魚鱗機(jī)，全不銹鋼制造，毛刷式結(jié)構(gòu)，去鱗干凈，對(duì)魚體無損傷。魚體、魚鱗自動(dòng)分離，脫磷后的魚可從出料口自動(dòng)排出，魚鱗可自動(dòng)回收。該設(shè)備產(chǎn)量高，可達(dá)1000kg-4000kg/h，對(duì)魚的大小、品種沒有限制，廣泛應(yīng)用于魚類銷售市場、大型飯店、魚類加工等。

 青魚：又叫烏鰭，體長，呈圓筒形，脊部烏黑，肚乳白色，肉白而充實(shí)，是淡水魚中肉質(zhì)細(xì)嫩的一種；所含脂肪較多，特別是胸鰭部一段肉和頭尾兩部分肉做的，青魚的肺是魚體中zui嫩的部分，所含脂肪多，名菜“燒禿肺”就是用青魚肺做的，燒好熱吃，腴美異常。