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全自動大豆高濃精磨制漿系統(tǒng)

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參考價:600000

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號
G500
品牌
其他品牌
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)商
所在地
長沙市

規(guī)格

G500 600000元 5套可售

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聯(lián)系方式：陳娟查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-04-28 16:08:42瀏覽次數(shù)：384次

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湖南正達精研制造有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：3條

所在地區(qū)：湖南長沙市

聯(lián)系人：陳娟（客服）

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產(chǎn)品簡介

包裝	木箱	產(chǎn)品用途	豆類磨漿
電壓	380V	功率	50kw
凈重	4000kg	砂輪直徑	500mm
生產(chǎn)能力	500kg/h	適用范圍	飲品店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
外形尺寸	300030004200mm	轉(zhuǎn)速	1500r/min

湖南正達精研自研發(fā)的全自動大豆高濃精磨制漿系統(tǒng)具有大產(chǎn)量、高效率、高轉(zhuǎn)速、產(chǎn)熱低、自動化、高精度的特點。處理量500kg干豆/h；能夠制作全豆豆腐、全豆豆?jié){，提高豆腐產(chǎn)率10-20%，排渣率降低10-20%；可達到微米級別磨漿；數(shù)控自動對刀，磨漿間隙0.01-0.03mm, 研磨程度高，且可以可視化沒置和調(diào)整磨漿間隙，調(diào)整精度0.01mm；采用PLC控制程序，水、豆流量雙向控制，豆?jié){濃度精準。

詳細介紹

湖南正達精研自研發(fā)的全自動大豆高濃精磨制漿系統(tǒng)具有大產(chǎn)量、高效率、高轉(zhuǎn)速、產(chǎn)熱低、自動化、高精度的特點。

(1)高濃精細磨漿特色：

制作全豆豆腐：

傳統(tǒng)的豆腐生產(chǎn)中，磨漿濃度10-12%,磨漿間隙1- 2mm, 大豆纖維主要被剪切力打碎，細小的大豆纖維在豆腐熱凝膠過程中起到阻礙作用，影響豆腐熱凝膠質(zhì)量，所以傳統(tǒng)工藝中使用100-160目分離設(shè)備進行漿渣分離，盡量去除大豆纖維以免影響豆腐凝膠。

高濃精細磨漿，磨漿濃度25-50%,磨漿間隙0.01- 0.03mm, 纖維粒徑D50 僅1-2μm, 大豆纖維主要被擠壓揉搓壓潰，使得纖維不是被切斷而是被分絲帚化，使得纖維被保留而不影響豆腐的凝膠功能，不需要任何額外添加劑可制作全豆豆腐。

制作全豆豆?jié){：工藝為兩級磨漿+均質(zhì)，可簡化現(xiàn)有工藝和程序，提高效率。

(2)湖南正達精研全自動大豆高濃精磨制漿系統(tǒng)可以達到微米級別磨漿：

數(shù)控自動對刀，磨漿間隙0.01-0.03mm, 研磨程度高，且可以可視化沒置和調(diào)整磨漿間隙，調(diào)整精度0.01mm。

(3)自動化程度高：

采用PLC控制程序，水、豆流量雙向控制，豆?jié){ 濃度精準。

產(chǎn)能和料水比均可以設(shè)置和調(diào)整，滿足不同豆漿濃度和產(chǎn)量需求

(4)磨片耐用：

全金屬食品級磨片，耐高溫、耐沖擊、磨損少，不容易被雜質(zhì)打破，磨漿間隙穩(wěn)定，一副磨片使用期限超過半年，減少人工，降低磨片更換成本。

(5)自動化清洗：

帶有自動化清洗程序，一鍵完成清洗。

(6)產(chǎn)量大：