真空低溫油炸機(jī)是諸城聯(lián)興專門研發(fā)的用來油炸果蔬脆片、龍蝦、帶魚、螃蟹、干果、豬肉、芒果等食品的油炸設(shè)備,在高真空度低油溫(80~95℃)的條件下對食品進(jìn)行油炸,能杜品與氧氣發(fā)生過氧反應(yīng),防止油高溫過氧化值和酸價(jià)超標(biāo),產(chǎn)生對人體有害的致癌物。我公司真空低溫油炸機(jī)對油溫采用蒸汽加熱,正常情況下油可健康循環(huán)使用3個(gè)月,減少油的損耗和浪費(fèi)。真空低溫油炸有利于起到食品防氧化、保色、保香的作用,天然綠色健康,酥脆可口,老少皆宜。
諸城聯(lián)興真空低溫油炸機(jī)設(shè)備型號參數(shù):
諸城聯(lián)興真空低溫油炸機(jī)設(shè)備優(yōu)勢:(真空低溫油炸設(shè)備)
1、我公司真空低溫油炸機(jī)水分蒸發(fā)均勻,熱穿透力均勻,脫水脫油效果好,食品含油量低,膨化效果好。
2、全程低溫真空油炸,避免油溫過高產(chǎn)生廢油問題,油正常(過氧化值和酸價(jià)均在安全指標(biāo)范圍內(nèi))循環(huán)使用時(shí)間長,不浪費(fèi)油,降低油炸成本。
3、采用蒸汽加熱的方式升油溫,克服了傳統(tǒng)電加熱油不到一星期酸價(jià)超標(biāo)和導(dǎo)熱油加熱油吸余熱難控制溫度的弊端,油溫控制精準(zhǔn),油可使用3個(gè)月。
4、低溫真空油炸可防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,提高油的反復(fù)利用率,防氧化保色保香效果好。
5、我公司真空低溫油炸機(jī)油炸的食品含油率在5%~15%之間,節(jié)油40%以上,節(jié)油,油炸后的食品脆而不膩,可貯性能好。
【服務(wù)熱線:】諸城聯(lián)興是一家擁有20年設(shè)備制造生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)專業(yè)生產(chǎn)真空低溫油炸機(jī)廠家,擁有專門的真空低溫油炸設(shè)備生產(chǎn)基地,生產(chǎn)的設(shè)備性能穩(wěn)定,油溫、真空度控制精準(zhǔn),脫水脫油效果好。如果貴公司最近需要采購真空低溫油炸機(jī),歡迎您致電我們或者留下您的,我們免費(fèi)為您提供技術(shù)指導(dǎo),廠房使用規(guī)劃,流水線設(shè)計(jì),技術(shù)方案等,您也可派業(yè)務(wù)員上門實(shí)際勘察或親臨指導(dǎo)考察我廠,我們提供全程服務(wù)。諸城聯(lián)興真誠期待與您的合作,愿為貴公司不斷發(fā)展壯大貢獻(xiàn)我們的一份力量!