1、采用純凈水(軟化水)進(jìn)行霧化噴淋式滅菌,阻擋貨物和蒸汽、生水直接接觸,可避免食品二次污染。
2、根據(jù)不同產(chǎn)品,設(shè)定柔和的分段升溫、分段降溫,使鍋內(nèi)的產(chǎn)品都在合理的條件下滅菌。
3、選用美國(guó)的霧狀噴淋裝置,使熱水呈扇型波浪式霧狀噴淋,圓柱型噴射,覆蓋面積大,更能有效的確保殺菌均勻。
4、殺菌時(shí)鍋內(nèi)的溫度、壓力和食品內(nèi)部的溫度、壓力平衡升降,更能確保食品的包裝外型,(適用產(chǎn)品有軟包裝、沖氮式軟包裝、馬口鐵、玻璃瓶、軟罐頭等等)
5、采用世界上的日本、德國(guó)PLC控制軟件,可隨時(shí)打印和儲(chǔ)存時(shí)間、溫度、壓力曲線圖,使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。
6、日通公司可免費(fèi)為用戶進(jìn)行鍋內(nèi)熱分布測(cè)試及F值測(cè)試,根據(jù)客戶產(chǎn)品的實(shí)際數(shù)據(jù)要求,進(jìn)行電腦編程,使產(chǎn)品殺菌都在合理的條件下進(jìn)行。
7、采用效率換熱器,升溫速度特快,可根據(jù)客戶的不同產(chǎn)品,設(shè)定分段殺菌,采用雙峰滅菌,使產(chǎn)品所受熱能破壞降至低點(diǎn),使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌。確保食品的口味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。
8、電子、機(jī)械雙安全連鎖。電子、機(jī)械雙超壓保護(hù)。水位、溫度、壓力異常報(bào)警。
9、以上設(shè)備屬于新多功能罐頭、飲料,食品,易拉罐,玻璃瓶、封口塑料杯包裝等等的產(chǎn)品殺菌設(shè)備。
10、具有操作方便,簡(jiǎn)單,實(shí)用,等優(yōu)點(diǎn)!全部程序電腦編程操作,節(jié)省人工!
11、升溫降溫全部使用熱水換熱器跟熱水罐完成!溫度升溫柔和,可以確保玻璃瓶子不會(huì)破碎,更能確保瓶子內(nèi)部的產(chǎn)品質(zhì)量好,口感好,營(yíng)養(yǎng)不變,更能節(jié)省水源,重復(fù)利用!還能節(jié)省蒸汽浪費(fèi),換熱器的換熱過程還能確保升溫降溫的水都是純凈水,蒸餾水,所以不會(huì)造成二次污染!更加衛(wèi)生環(huán)保。
12、設(shè)備的本身帶有循環(huán)熱水循環(huán)泵,可以進(jìn)行冷熱水的轉(zhuǎn)換和循環(huán),大口徑大管道所以升溫降溫的速度快,循環(huán)速度快!
13、本設(shè)備適用于低溫殺菌,中溫殺菌,高溫殺菌,所以可以選作制作多種產(chǎn)品
型號(hào)(可定做) | RT-700 | RT-800 | RT-900 | RT-1000 | RT-1200 |
直筒長(zhǎng)度(mm) | 1200 | 1500 | 1800 | 2200 | 3600 |
材質(zhì) | SUS304/Q345R |
設(shè)計(jì)溫度 | 147℃ |
實(shí)驗(yàn)壓力 | 0.44Mpa |
設(shè)計(jì)壓力 | 0.35 Mpa |