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山東金禾源商貿(mào)有限公司
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產(chǎn)品型號JHY150
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-30 17:58:12瀏覽次數(shù):398次
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肉類煙熏爐廠家報價
適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。肉類煙熏爐不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量,保證衛(wèi)生,同時也能降低產(chǎn)品成本,是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。
肉類煙熏爐廠家報價
肉類煙熏爐分為兩種發(fā)煙方式:
(1)內(nèi)置發(fā)煙:將發(fā)煙料與糖按適宜比例混合后加入內(nèi)置發(fā)煙盒,在控制面板上設(shè)定好適宜的煙熏時間與煙熏溫度,通過電加熱管加熱來對煙熏料進行不*燃燒,在軸流電機帶動風扇正傳倒吸的作用下,從而使煙熏料不*燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻散播在爐內(nèi),對食品進行煙熏上色的過程。
(2)外置發(fā)煙:發(fā)煙過程與內(nèi)置發(fā)煙類似,只是相比于內(nèi)置發(fā)煙,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點,并且煙霧通過鼓風機的作用進入煙道后,在通入爐體之前經(jīng)過過濾作用。
肉類煙熏爐用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,肉類煙熏爐也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。肉類煙熏爐不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量,保證衛(wèi)生,同時也能降低產(chǎn)品成本,是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。
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