郝經(jīng)理
目錄:諸城市美康食品機(jī)械有限公司>>巴氏殺菌機(jī)制造>>連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)>> 牛奶巴氏殺菌機(jī) 肉類低溫殺菌設(shè)備
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更新時(shí)間:2024-12-14 19:25:28瀏覽次數(shù):742評(píng)價(jià)
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功率 | 60kw | 耗氣量 | 3m3/h |
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加熱方式 | 電加熱 | 類型 | 噴淋式巴氏殺菌機(jī) |
滅菌時(shí)間 | 30min | 滅菌溫度 | 65-98℃ |
適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 外形尺寸 | 5000*1000*1500mm |
蒸汽壓力 | 0.3Mpa | 重量 | 600kg |
我們現(xiàn)在喝的牛奶多數(shù)都是巴氏殺菌的牛奶,健康有營(yíng)養(yǎng)。小型瓶裝牛奶低溫巴氏殺菌機(jī)是滾杠式噴淋巴氏殺菌機(jī),低溫的殺菌方式,在延長(zhǎng)保質(zhì)期的同時(shí),能盡可能保證牛奶原有的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。該巴氏殺菌機(jī)在提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),是有益于人們身體健康的設(shè)備。
牛奶巴氏殺菌機(jī) 肉類低溫殺菌設(shè)備在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,多16天。
巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn):
巴氏殺菌機(jī)采用水密封蓋,牛奶巴氏殺菌機(jī) 肉類低溫殺菌設(shè)備,防止蒸汽外溢燙傷工作人員,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品保溫,減少能源的消耗,保證殺菌溫度均勻。
1、設(shè)備機(jī)架全不銹鋼制作,整體結(jié)構(gòu)緊湊,外表衛(wèi)生美觀;
2、優(yōu)質(zhì)塑膠網(wǎng)帶鏈板,可*工作在高溫下(≯98),短期高溫104℃;
3、實(shí)心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩(wěn)定,溫度場(chǎng)恒定;
4、多種能量熱回收技術(shù)綜合利用,節(jié)能,環(huán)保;
5、溫度傳感器Pt100,測(cè)量精度高,可達(dá)±0.5℃;
6、多流程組合,工藝合理,可處理多種物料;
7、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。
8、總處理時(shí)間變頻控制,可根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)整;
9、對(duì)包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、鋁箔紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動(dòng)進(jìn)出料機(jī)構(gòu),與自動(dòng)化輸送生產(chǎn)線連接過(guò)渡順利。
巴氏殺菌機(jī)使用方法:
1.接通電源,該設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行連接線作業(yè),以防對(duì)設(shè)備造成損害)
2.打開電源開關(guān),設(shè)定溫度設(shè)定溫度過(guò)程為按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn)。
3.打開殺菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止,在工作過(guò)程中溫度下降升溫自動(dòng)工作。
4.溫度升到設(shè)定值后,打開網(wǎng)帶開始運(yùn)行,進(jìn)行殺菌。
5.網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低。
巴氏殺菌流水線適用范圍:
巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
關(guān)于我們:
公司恪守“信譽(yù)是企業(yè)的根本,質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營(yíng)理念,在行業(yè)中擁有*的信譽(yù)和較高的*。主要產(chǎn)品有:各種果蔬清洗機(jī)、盒式氣調(diào)包裝機(jī)、巴氏滅菌機(jī)、蒸煮機(jī)、風(fēng)干除水機(jī)、滾揉機(jī)、包裝機(jī)、殺菌鍋、輸送流水線、根莖類毛輥清洗機(jī)加工流水線、清洗風(fēng)干流水線、漂燙冷卻流水線、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、切丁機(jī)等單機(jī)產(chǎn)品及成套流水線,可廣泛應(yīng)用于蔬菜加工、水果加工、水產(chǎn)品加工、肉類加工、速凍食品、罐頭食品等諸多行業(yè)。
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