詳細(xì)介紹
: 彭
華邦辣椒醬炒鍋 食堂商用行星電炒鍋 全自動行星攪拌炒鍋
對于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品,我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋,這是普通夾層鍋的“升級版”,在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝*。zui主要的是,行星攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。采用變頻調(diào)速動力,使得攪拌平穩(wěn)均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、*膏、辣椒醬、香菇醬、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)和產(chǎn)品攪拌混合與炒制設(shè)備。
夾層鍋和行星攪拌炒鍋的區(qū)別:
(1)普通夾層鍋由于結(jié)構(gòu)簡單、手動倒料等特點,適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無需攪拌的低粘度物料;
(2)行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊*,液壓傾斜倒料,更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制,還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品,加工量大,可連續(xù)作業(yè),使用壽命長。
華邦辣椒醬炒鍋 食堂商用行星電炒鍋 全自動行星攪拌炒鍋 電加熱炒鍋鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
用途:
可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、熬糖稀、熬油、炒餡料(蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等)、糕點、飲料、蜜餞、醬料(如:豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬、火鍋底料、方便面醬料、香菇醬等)等食品行業(yè)以及制藥(藥材和焙烤)與日用化工等行業(yè)。不同物料,設(shè)計細(xì)節(jié)不同。
全自動行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢:
一、質(zhì)量:該系列產(chǎn)品采用北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
二、適用性好:加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的特點。
三、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
四、適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
五、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
六、干凈衛(wèi)生:使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
七、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。
八、控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
以上為華邦全自動行星攪拌炒鍋 全自動炒鍋 火鍋底料炒料機 電加熱炒鍋的簡單介紹,由華邦機械提供,如您有何需要,歡迎與我們進一步!
公司名稱:諸城市華邦機械有限公司
聯(lián) 系 人:彭
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公司 :1492753064
公司地址:山東省諸城巿密州東路中黃疃社區(qū)
行星攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù):
鍋體 容積/L | 鍋體 直徑 /mm | 處理能力 | 起臂攪拌電機功率/KW | 轉(zhuǎn)速r/min | 攪拌形式 | 起臂 /翻鍋 形式 | 加熱形式 | |
公轉(zhuǎn) | 自轉(zhuǎn) | |||||||
300L | 1000 | 200kg/鍋 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動 /液壓 | 電加熱/導(dǎo)熱油、燃?xì)?、電?/p> |
400L | 1100 | 280kg/鍋 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動 /液壓 | 電加熱/導(dǎo)熱油、燃?xì)?、電?/p> |
500L | 1200 | 350kg/鍋 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69 | 行星/刮底 | 自動 /液壓 | 電加熱/導(dǎo)熱油、燃?xì)?、電?/p> |