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大田：去除餐飲“油煙味” 留住清新“煙火氣”

2024-11-28 13:47:44 來(lái)源：三明生態(tài)環(huán)境閱讀量：8782

　　汪曾祺曾說(shuō)：四方食事，不過(guò)一碗人間煙火。大田縣建山路道路兩側(cè)是各類(lèi)美食匯聚地，各種美味在空氣中交織成一團(tuán)濃濃的煙火氣?？稍谌碎g“煙火味”的背后，煎炒烹炸伴隨的油煙問(wèn)題也逐漸成為了人民群眾的揪心事、煩心事。

　　近日，三明市大田生態(tài)環(huán)境局執(zhí)法人員收到轄區(qū)居民反映某店油煙擾民問(wèn)題，迅速前往現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展調(diào)查，核查發(fā)現(xiàn)存在未安裝油煙凈化器問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)開(kāi)具了《限期整改通知書(shū)》要求整改。該店于5日內(nèi)完成整改后，執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行再次回訪核查。

　　“小餐飲”關(guān)系“大民生”。今年以來(lái)，大田生態(tài)環(huán)境局、住建局“雙牽頭”，聯(lián)合有關(guān)部門(mén)在全縣范圍開(kāi)展餐飲油煙集中整治，定期對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行巡查監(jiān)督，管好“煙火氣”，同時(shí)鼓勵(lì)公眾參與監(jiān)督，對(duì)違規(guī)者采取處罰與公開(kāi)曝光相結(jié)合，形成了全民共治的良好態(tài)勢(shì)。

　　截至目前，累計(jì)檢查各類(lèi)餐飲服務(wù)場(chǎng)所740家次，測(cè)管聯(lián)動(dòng)2家次，發(fā)現(xiàn)并責(zé)令整改涉油煙問(wèn)題42起，其中書(shū)面整改27起，行政處罰1起，關(guān)停取締1處，更換業(yè)態(tài)1處。

　　熱鬧繁華的夜市攤、人聲嘈雜的美食街、觥籌交錯(cuò)的燒烤店……都是油煙污染精細(xì)化管理工作重點(diǎn)關(guān)注的區(qū)域。下一步，大田縣將繼續(xù)以控油煙護(hù)藍(lán)天為準(zhǔn)則，及時(shí)消除不符合排放標(biāo)準(zhǔn)的“油煙”，留住居民心中的“火氣”。

　　來(lái)源：三明市大田生態(tài)環(huán)境局

　　原標(biāo)題：大田：去除餐飲“油煙味” 留住清新“煙火氣”

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